為進一步推動酒店餐飲提質提效,助力大物業服務提檔升級,3月3日,圓中園公司負責人帶隊到帛大優品供應鏈有限公司、舉鑫食品有限公司開展對標學習。
調研組對帛大優品公司發展歷程、產品供應、物流倉儲、產品質量保障及該公司運作模式進行了詳細了解。對舉鑫食品有限公司的生產車間產品流水線進行參觀,針對該公司面食產品、常溫、冷凍快捷菜及海產品等主要產品加工制作工藝和生產流程進行全面詳細了解。
通過此次對標學習,該公司將總結交流學習體會,結合公司實際深入查找問題差距;做到學有所獲、學以致用,為大物業改革項目建立集采集供平臺及中央廚房提供參考依據,推動集團公司大物業改革再上新臺階!
■圓中園 郝磊/文 高晉/圖