12月10日，濟寧市“技能狀元”職業技能大賽暨全市餐飲行業技能競賽在濟寧杏壇世家大酒店盛大啟幕，經過多輪激烈比拼與嚴格評審，融興商業酒店分公司榮獲“優秀組織獎”，參賽職工陳海榮、聶善靖、陳冉、黃剛分別獲得個人獎項及證書，充分展現出公司餐飲服務領域卓越的烹飪技藝和高超的服務水平，進一步推動公司高技能人才隊伍建設與職業素養提升。

本次大賽由濟寧市人力資源和社會保障局、市總工會、共青團濟寧市委、市婦女聯合會、市文化和旅游局聯合指導，市精品旅游促進會、濟寧孔子文化旅游集團有限公司、市烹飪餐飲業協會聯合主辦，比賽匯聚全市142名餐飲服務精英，全員齊聚一堂，在大賽盛會上共同角逐、各顯其能。融興商業餐飲服務團隊以賽促學、以賽促練、以賽樹形，賽前精心準備、賽中沉穩迎戰，同時協助主辦方做好賽事服務工作，以其精湛技藝和良好職業精神，盡顯公司現代服務從業者風采，在眾多佼佼者中脫穎而出。團隊所呈現出的絕佳菜品與擺臺服務，體現著公司立足集團公司“融匯四海 能濟天下”理念，通過傳承運河文化傳統、融合現代精致元素，展示濟州大地獨特的風情魅力，以及適應市場新變化、勇于創新的內在表現，獲得了現場評委與觀眾的一致贊譽。

此次獲得榮譽獎項，切實提升了公司在濟寧市區餐飲界的知名度與影響力，融興商業酒店分公司將繼續秉承秉心精神，結合餐飲行業交流賽事，與社會各界名廚服務精英相互交流技藝、學習經驗，共同提升彼此水平，為公司餐飲產業高質量發展奠定更堅實基礎，繼續深化從業人員技能培訓與人才培養，為推動濟寧市餐飲業的持續健康發展注入強勁動力。

■世紀東方飯店  陳冉