近期，花園煤礦為了切實豐富班中餐品種，保證下井職工在崗位上吃得好，有營養，合理補充能量利于恢復體力，他們改善了班中餐食品搭配方式，推廣科學飲食，增加了現炒熱菜的項目，得到廣大職工的一致好評。
現炒熱菜是人們正常的習慣飲食方式，在口感和營養搭配上，都優于真空包裝食品等“現成涼菜”，還可以補充多種維生素和膳食纖維，保證下井職工在班中吃得開心。5月8日下午2:40，筆者在該礦副井口等候室處看到，上中班的下井職工們在班中餐超市前排起長隊，爭相在購買炒菜、熱湯等班中餐。
（花園煤礦 邢星 張國棟）
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