“市場上包裝精美的禮盒月餅，不一定比我們自己制作的月餅好吃。你看，這些月餅不但個個貨真價實，而且里面的棗泥、五仁、果醬等食材質量絕對保證優質，吃起來保你一百個放心。”，霄云煤礦職工餐廳現場制作月餅的工作人員向筆者介紹說。

近日，隨著中秋節的到來，前來該礦餐廳購買月餅的職工絡繹不絕。為此，礦職工餐廳嚴把食品原料采購關，精心制作了以棗泥、果仁、豆沙等六種風味各異的傳統月餅，滿足了職工不同需求，讓廣大職工渡過一個快樂、祥和的中秋佳節。

                     （霄云煤礦  張大壯 仇文 攝影報道）