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    【安居煤礦職工轉崗故事】劉利軍:到后勤最需要的崗位 為職工全心全意服務

    2015-08-07 責任編輯:安居煤礦 徐姍姍

    【安居煤礦職工轉崗故事】

    劉利軍:到后勤最需要的崗位 為職工全心全意服務

     

     

    回望砥礪奮進的上半年,安居煤礦三項制度的順利改革實施,無不彰顯著廣大干部職工理解改革、支持改革、參與改革,敢于擔當、主動作為的精神和勇氣。職工食堂自營以來,很多職工從不同的崗位轉崗來到食堂,他們以自己的實際行動在平凡的崗位上無私奉獻、踏實工作,以積極的態度助力企業改革平穩、有序推向深入。劉利軍就是眾多轉崗職工中的一員。

    劉利軍原來是安居煤礦選煤廠動篩班班長,隨著食堂自營,有著多年食堂管理經驗的他,轉崗來到職工食堂,負責菜班的日常管理。從選煤一線轉崗到后勤服務,崗位性質完全不同,但是在他的眼里,職業只有分工的不同,沒有高低貴賤之分,哪里需要就到哪里去。201559日是安居煤礦職工隊伍接管食堂的第一天,也是劉利軍感到最為棘手的一天。由于當天餐飲公司退出,交接盤點工作一直持續到上午9點半,這時離11點半開飯時間僅剩下2個小時。劉利軍緊急通知早中夜三班轉崗人員,帶領大家逐項清理衛生,洗菜、切菜、配菜、炒菜……盡管很多轉崗人員是第一天上崗,沒有烹飪經驗,但是劉利軍暗自下定決心,后勤服務絕對不能有絲毫的差錯。他鼓勵發動大家邊干邊學,不會炒菜的就洗菜、切菜;不擅長刀工的就洗菜、配菜、清理衛生。他帶動大伙盡心盡力、竭盡所能貢獻自己的力量,爭分奪秒搶時間,齊心協力攻難關,最終保證了11點半準時開飯,以及晚餐、班中餐的正常供應,完全滿足了職工就餐需求。而此時的劉利軍已持續奮戰了近12個小時,直到食堂一切運轉正常,職工們吃上可口的飯菜,他才放心地回家休息。

    自接手食堂菜班以來,為了保證食堂正常運轉,前兩個月的時間里,劉利軍只休過一天班,經常是早來晚走,加班加點,臟活、累活都能干在前,從來不找理由推脫。由于吃飯的人數較多,每天午餐至少要保證800人的就餐標準,因此整個早班,是劉利軍和菜班最忙碌的時候。他們不僅要保證菜品質量、豐富菜品花樣(涼菜至少8個,熱菜至少19個),還要考慮葷素搭配、營養均衡。面對工作任務重、熟練工少的實際困難,劉利軍知難而進,迎難而上。面對后勤服務眾口難調的突出問題,劉利軍明白怕苦畏難,難上加難;攻堅克難,萬事不難。為保證服務工作的萬無一失,每天一上班,劉利軍都要根據上班人數、勞動強度,現有食材,從加工、配菜、烹調、到具體的人員分工進行統籌兼顧、科學安排,合理制定出當日菜譜。整個過程中,劉利軍既要把好原材料的質量關,保證食品的新鮮;又要克服勞動量大,熟練工少的實際困難,帶動大家發揮出最強的戰斗力,提高工作效率;還要豐富菜品種類,提升服務水平。在此基礎上,他還認真聽取職工的意見建議,力求滿足職工的多樣化就餐需求。

    眾所周知,后勤服務工作瑣碎細致。在每天忙碌的工作中,劉利軍從來不是“盡力而為”,而是“全力以赴”,快速地完成從組織生產到后勤服務的角色轉變;在后勤最平凡的崗位上,每個環節他都事無巨細,安排妥當。每一件事都盡心盡力,精益求精。工作遇到困難,他始終堅持沖鋒在前,當好領頭雁。他告訴筆者,“雖然轉崗后,福利待遇比之前有所下降,但是在當前企業的困難時期,我們只有齊心協力,才能共渡難關。特別是一線職工生產任務重、工作辛苦,他們也需要我們,只有讓他們吃好喝好,沒有后顧之憂,才能多出煤、出好煤,我們的工資才能有保障”。在他的帶領下,食堂職工緊密團結,全力以赴保障后勤服務工作,用實際行動為該礦后勤工作增添光彩。

    沒有輝煌的業績,更沒有驚人的壯舉,劉利軍只是安居煤礦三項制度改革過程中轉崗人員奮力拼搏的職工代表之一,也是該礦廣大干部職工助力企業渡危求進的一個縮影。在企業改革發展的關鍵期,在企業渡危求進的攻堅期,還有很多像劉利軍一樣的人,他們能夠正確認識改革的必要性和緊迫性,擺正三項制度改革與職工主人翁地位的關系,以摒棄一己之私的高風亮節積極支持改革、投身改革, 在平凡的崗位上,用實際行動奏響了一曲顧全大局、無私奉獻的美麗樂章。

     安居煤礦 徐姍姍

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