“吃”在春夏秋冬（王奎彪）

運河煤礦 王奎彪

我的童年是在農村度過的，家境也并不優越，孩子又多，更增添了生活的窘迫。對于填飽肚子，就成了擺在我面前的難題，而農村的孩子，似乎天生就有尋覓食物的本能。

春天，萬物復蘇，田野里的野菜也開始發芽，薺菜、婆婆丁（就是蒲公英，這是當地的叫法）、苦菜等，對于苦熬了一個冬天的人們來說，絕對是無上的美味，不用多么復雜，開水一炤，再撒點鹽，就是一道鮮美可口的小菜。而之后的槐花、榆錢，則更像是上天的恩賜，我當時的愿望就是有吃不完的槐花。槐花餅、槐花疙瘩湯，什么東西一沾上槐花似乎都成了美味，即使現在我已成年，每逢槐花上市，總要大快朵頤一番。

夏天是個好季節，我和小伙伴們總能找到一些美味。家鄉有條小河，那時還清澈見底，還有魚兒在其中嬉戲，我和小伙伴們一放學就呼朋引伴拿著漁具來到小河邊捕捉小魚，晚飯的時候，桌上就會多一道小炸魚或小魚湯，那個美味，遠不是現在可比的。夏天也是知了（蟬）出生的季節，吃完飯，拿起手電筒，滿村里亂轉著去找爬到樹上沒蛻皮的知了，而知了中間的那塊肉，在我看來，比牛肉、羊肉都要鮮美。

秋天，是收獲的季節，各種莊稼、果實都成熟了。對于農村孩子來說，食物遍地都是。隨手扯過一根發育不良的玉米桿，剝開吃上幾口，就跟甘蔗一樣，又解渴又甘甜。也正是野山棗成熟的季節，每次從山上游玩歸來，總是滿載而歸，兩個口袋里滿滿的都是野棗，回家分給兄弟姐妹，自豪也滿滿的。這個季節，也是我和小伙伴們使壞的季節，偷偷跑到人家果園中，偷兩個蘋果，摸兩個梨，總是提心吊膽的，生怕看果園的大叔和他的狗發現，現在想來，或許，當時他們早就發現了，只是可憐我們想讓我們吃幾個水果罷了。

冬天，是儲藏的季節，也是蕭條的季節。對于冬季，我是比較厭惡的，因為沒有那么多可食用的東西。當然，這也難不住我們，到田野里偷挖幾個地瓜，扛幾垛柴禾，將地瓜埋到土里，上面點起篝火，一群人圍著吹牛聊天，火光染紅的我們每個人的眼眸。時間一到，一群人一哄而上，人手一塊半生不熟的地瓜，啃的不亦樂乎，到最后，弄的滿嘴滿臉的黑乎乎，回家又少不了一頓數落。

童年的我們，物資相對匱乏，可我們總能找到能夠讓自己愉悅的方式，一個知了、一尾小魚、一塊地瓜，足以讓我們歡呼雀躍，現在的我們，生活條件變好了，而大魚大肉卻不能引起任何興趣，我們似乎失去了一些珍貴的東西。但愿，隨著社會的發展，我們的精神文化水平能夠提高上去，至少能夠匹配物質水平；但愿，我們能夠找回那些童年的樂趣。