五月，是草長鶯飛，鮮花盛開的季節。春姑娘的腳步已經遠去，夏天還沒有開始，這正是適合帶著孩子出去郊游的好時候，公園里花百花齊放，各類鮮花爭奇斗艷。忽然一股異樣的芬芳撲鼻而來，抬頭一看公園里假山上的槐花已經悄然綻放，一串串白色的小花，正在散發著清香。哦！又到了五月，又到了槐花飄香的季節。

嶧山是我的家鄉，在山上除了松樹、柏樹、橡樹外最多的就是槐樹了。每年五月初，山上的槐樹就會集體綻放，在山中游走，你仿佛置身在花的海洋。到處都是一串串的洋槐花，槐樹吸收了山的靈氣，雨露的精華之后吐露的芬芳，真的能把你陶醉。你聞到的是槐花香，呼吸的是槐花香，就連回憶中也帶著香氣。槐花不僅好看好聞也好吃。摘一串放嘴里甜絲絲的，嚼幾口滿嘴清香。我老家都喜歡在槐花盛開時烙槐花餅，大人們用鐵鉤子把一串串的洋槐花摘下來。我小時候都是爬樹，摘最高，最好的槐花，拿到家里讓媽媽烙餅。用槐花烙餅也有講究，完全盛開的香氣已經散盡，沒有開的又顯得青澀。只有似開非開的最好。槐花的清香剛剛飄散，用面粉和好槐花。在鍋里放上少量的油，把槐花餅攤在鍋里，兩面煎的焦黃。咬一口外焦里嫩，槐花清香滿口，真是難得的美味。

搬來濟寧就沒有吃過媽媽烙的槐花餅。聞到槐花香就讓我想起了小時候，離開老家的人們都是容易回憶家鄉，故鄉的一切都是那么的美好，都是那么的令人難忘。不管你離家再遠，你忘不掉的是鄉音，割舍不斷的是思鄉情！