“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”，不知不覺年又近了，離團圓的日子不遠了。臘八節，是春節的序幕，注定了是團聚的時光。一碗臘八粥，將冬的寒冷，熬煮成了生活的香甜，歲月的圓滿，氤氳著家的味道。

傳統臘八粥里，主要以紅小豆、黃豆、綠豆、小米等為主。因為在“赤豆打鬼”的傳說中，紅小豆可驅疫迎祥。古人說：“臘者，逐疫迎春。”所以我們家家戶戶在臘八這一天，煮上一鍋臘八粥。喝了這碗米香豆香的臘八粥，便可吉祥順遂，喜慶迎春。

灶臺上的文火慢燉各色的豆子和米，咕嘟咕嘟冒著氣泡，有的豆子裂開了花，有的米已經看不清真實模樣，母親時不時攪動著鍋里的粥，告訴我:“以前煮臘八粥可是技術活。”我卻不以為然的反駁:“對我來說簡單的不能再簡單了，放高壓鍋里壓一壓不就好了？”快而便捷的生活方式，讓我們越來越浮躁，已經感受不到，最樸實無華的生活真諦，再餓也都是對付兩口完事。母親告訴我:“柴火灶煮粥最好喝，大火煮開，用心細熬。稍有不留神，就會糊鍋，那樣的臘八粥就會摻雜著一股苦味。”在我理解的“技術活”里就是不讓它糊鍋。看著灶臺上細細文煮的臘八粥，母親又開始著手剝蒜，準備“臘八蒜”。將剝好的蒜瓣放入干凈的壇中，再倒入老醋，密封后腌制數天，蒜瓣如翡翠，醋融入蒜香，是過年吃餃子的絕佳搭配。母親最簡單的烹煮都那么一板一眼，一餐一飯、一招一式間，無不寄托著老一輩平凡而又莊嚴的生活期待。其實母親所謂的“技術活”是用愛烹飪，一家人圍坐桌前，享受著“媽媽味道”的美食，俗世間最動人的煙火莫過于此。

在過去的三年里，疫情攪亂一切計劃，再不敢輕易說出“出門有望，歸家有期”。在過去的三年，我們飽受疫情摧殘，生活過得磕磕絆絆。但是曾經發生的事，無論它是好是壞，耿耿于懷都沒多大意義。所以，節日在平淡的日子里尤其重要。節日不僅是一種情懷，它傳遞和延續著傳統文化的血脈，節日的意義，而是喚醒人們內心深處愛與被愛的能力。到了一定年紀，慢慢明白，人生最大的圓滿不是功成名就，而是家人健康，平安平淡。身邊有你愛的和愛你的家人和朋友，這就足夠美好了，心懷感恩，珍惜擁有，充滿熱忱地過生活，攜著愛與深情趕路。

臘月是一年的最后一個月，臘月過完，就是新春。所以“臘”本身也有“新舊交替”的含義。喝一碗臘八粥，一年辛勞奔忙，都在熱粥里得到撫慰。“吃罷臘八粥，就把年來盼。”一碗寓意著萬事“粥”全的臘八粥不僅驅走了寒意，更蘊含了幸福的滋味和對美好生活的期盼。

文 | 宋士偉（金橋煤礦）