“今天食堂熬的槐花湯，讓人回憶起了小時候的味道！”“是啊，在家沒時間做，在礦上可以免費喝到，真是讓人感到幸福啊！”，霄云煤礦職工小王與小李一邊品嘗一邊感慨道。

近日，霄云煤礦后勤食堂集中人員力量，自摘自做，為全礦職工精心烹制了槐花湯，引來廣大職工的聲聲點贊。

據悉，伴著槐花盛開季節的到來，礦區角落里的槐花樹上開滿了槐花，芳香撲鼻，食堂管理人員充分利用資源優勢，召集大家伙紛紛采摘，一點一點地將槐花摘下，經過篩選、翻洗等多道工序，最后加工熬制，一鍋噴香的槐花湯就呈現在大家的面前，此湯一經推出，就受到廣大職工的熱捧，呈現供不應求的局面。

該礦不斷推新花樣菜品，滿足職工的不同飲食需求，改善職工的生活質量，提高服務水平，收到了廣大職工的稱贊。