隨著氣溫升高，病菌容易滋生繁衍，食物也更易腐易變，成為威脅員工身體健康的重大隱患。本著對員工負責的態度，本周，朱家峁煤礦主要負責人李遠清帶隊，對“二堂一舍”更行了嚴格的檢查整改，其中更把食堂的就餐衛生、食品安全列為重點。

根據安排，食堂的自查和監管首先從食品安全意識抓起，對從業人員的健康和行為進行了明確規范。其次從原料進入、食品擺放、通風、食品容器、消毒、防塵防蠅鼠、廢物處理等都作了詳細規定，并要求執行的各項措施必須記錄簽字，確保從源頭就是健康安全食品。

早防范，早解決，早安全。安全生產是煤礦的頭等大事，食品安全、員工的健康更不容忽視。關注員工生活的每件事，有益于樹立良好的企業文化和氛圍，有益于凝聚團結員工們積極向上的工作士氣，與安全生產工作相輔相成，相互促進。