“我要兩個伍仁的、兩個紫薯的、再來四個蓮蓉蛋黃的。”“我要黑芝麻的、鳳梨的、蓮蓉蛋黃的、紫薯的，各要四個。”中秋臨近，安居煤礦后勤服務中心食堂面班窗口推出的自制手工月餅火爆一時，供不應求，受到廣大干部職工一致好評。

“咱們食堂里自己打的月餅，好吃還不貴，關鍵是吃得放心！”一位職工捧著剛剛買到的一大包月餅對旁邊的同事說。

 據悉，為了讓全礦干部職工過上一個愉快的中秋節，安居煤礦后勤服務中心食堂面班的面點師們提前進行了細致的考察學習，本次共推出五仁、黑芝麻、蓮蓉蛋黃、鳳梨、棗泥、紫薯等六種月餅，選用優質面粉和餡料，手工制作，現做現烤，保證了月餅的新鮮、可口、時尚，深受大家青睞。

■安居煤礦 張鋒