“這個酸梅湯太好喝了，酸甜可口，還很解暑。”安居煤礦職工毛寧寧捧著一杯剛剛熬制好的酸梅湯，臉上洋溢著幸福的笑容說到。今年夏天，安居煤礦新購置了冷飲機，每天用烏梅、山楂干、甘草、陳皮、梨、黃冰糖精心熬制酸梅湯，不加任何香精，供職工飲用，起到防暑降溫作用。

自黨史學習教育開展以來，安居煤礦深入貫徹落實“一切為了職工，一切依靠職工”的服務理念，職工食堂特色小吃不斷更新，盡可能為職工提供溫馨可口的就餐服務，滿足廣大干部職工“舌尖上的幸福感”。

該礦特色小吃做到“三天一更新、半月不重樣”。自6月份以來，該礦陸續推出的丸子湯、鴨血粉絲湯、牛肉湯、雞絲湯、雞肉米線、朝鮮冷面、重慶小面、皮蛋土豆粉羊雜湯等十幾種特色小吃，價格在8至10元不等，一經推出，因“真材實料、物美價廉”受到職工廣泛歡迎，不一會便搶購一空。

為確保職工吃的舒心，職工食堂還準備了西瓜、哈密瓜等解暑果品，細心切成小塊，擺放整齊，供職工食用。餐后吃上兩塊，甜甜脆脆，爽快入胃，頓時消除了炎熱天氣帶來的煩躁，心情倍感舒暢。

■安居煤礦  肖淑慧