“五彩斑斕的水餃，像極了生活的多姿多彩，熱氣騰騰的水餃，象征著企業發展蒸蒸日上，吃到這么好的水餃，可幸福了。”霄云煤礦一位職工邊端著香噴噴的水餃邊稱贊道。

近日，霄云煤礦增加了冬季雜糧水餃，既改善了職工伙食，也為職工抵御冬寒提供了能量。餃子面皮分為南瓜面、紫米面、白面三種，餃子餡料也是采用了在職工隊伍中“人氣”最旺的精肉大蔥餡，每天中午和晚上，在特色窗口進行售賣，深受廣大干部職工喜愛。

餃子源于“交子之時”，而立冬是冬季的開始，從這一天起，人們就要進入儲備期，要為身體儲備能量，冬季飽滿的餃子，既包含著滿滿的能量，也充滿著職工對工作和生活的美好期盼。彩色的餃子，讓職工切實感受到了企業的關心、愛心和真心，也讓職工感受到煤礦多姿多彩的生活，獲得了職工的一致好評。

█霄云煤礦  孫亞曼