“聽說食堂西窗口新上的羊肉湯很正宗，我昨天喝了一碗，沒過癮，今天再來碗！”“他們這邊不只羊肉湯好喝，大廚燒的牛肉湯也很地道呢！”在運河煤礦職工餐廳里，排在前面的幾位師傅開心地聊著天。

在食堂內，工作人員正熟練地配菜，羊肉湯正“咕嘟咕嘟”地等待出鍋。羊肉性溫，羊肉湯能增強自身的抵抗力，不僅富有營養，溫中暖下，補益氣血，還能強健肌體，對各種人群都適宜。此次餐廳推出深秋羊肉湯，不僅暖了職工們的胃，還暖了職工們的心。

文/圖丨劉運珍（圓中園運河項目部）