年對我們每個人來說都不陌生，每當辭歲迎新都會提到年，有人說年是忙碌的，有人說年是飛逝的，但是在新年來到之時，你是否細品“年”的味道？

無論在任何地方、任何環境，新的一年來臨時，人們總會把煩惱拋之腦后，把最幸福的事情擺到面前，孩子們穿著厚厚的棉襖，但依然不妨礙在胡同里追逐嬉戲，當老人們聽到游子歸來的一聲“爸、媽，我回來了”，一瞬間滿臉的皺紋也像是全都聽到這親切的聲音，從舒展開來到滿含熱淚綻開洋溢的笑容，鞭炮響起，家家戶戶炊煙繚繞，往往在這新年的一刻打招呼的人特別的多，笑迎親朋、舉手作揖，道聲中國人最統一的一次問候“過年好！”

年是一把打開味蕾的神奇鑰匙。新年時，家家的油鍋都在沸騰，驅散了數九天的寒冷，似乎每個家庭都能找到屬于自己的獨特秘方，有的炸蕉葉、有的炸酥肉、有的炸油饃，這些在中國的家庭里都統稱為“過油”，每當這一刻的來臨也是筷子最容易得到片刻休息的時間，大人和小孩都會偷偷跑到廚房，不自覺的拿手捏上一兩個炸熟的食物放到嘴里，品嘗著新年的“美味”，一句“洗手了沒有”，在臉上激發了靦腆害羞和喜悅笑容的融會交織。但是，最為豐盛的還是年夜飯，這頓區別于其他364天的晚餐成了家家戶戶展現廚藝的大舞臺，一年來的所見所聞、奇文異事似乎都能融會在這桌年夜飯里，特別是餃子——每個中國人不可缺少的一道主食，每到下餃子的一刻，看著翻滾在熱水里的餃子展現了相似但又不同舌尖上的中國飲食文化。

年是品味過去的一壇老酒。年是對時間計量的單詞，提到年就會成為每一個人成長的印記，佇立在年的站臺，看著一張張已是發黃的老照片，就像是篆刻了一路走來的步履痕跡，新春已至時，家人團圓圍坐一起，觥籌交錯下歡聲交談，話語是對過往的回憶，站在凳子上看著老人們寫好的春聯，那一句一句贊美的話語是傳統與未來的向往，夜里12點鐘聲是對美好明天的期盼，細品這千百種滋味，就像是一壇存放已久的老酒，唯有到最后一刻才會讓酒香隨年的到來飄散到每一個人的心里。

年是守歲的天倫之樂。年邁的父母聆聽著兒女對健康的嘮叨，幸福的白發像是一顆顆剛發芽的樹苗顯得茁壯有力，孩子的嬉鬧奔跑，總感覺家里場地永遠不夠大，年來時，就像一間刻意被安排好的全家福照相館，桌子上的佳肴、親情之間的歡聲笑語，都變成了拍攝中的道具，每當回憶時都是一張張定格的畫面，記錄下中國人最向往的天倫之樂。

再過幾天，就是辛丑牛年，它正大步向我們走來，讓我們放下一年的疲憊，用自己的感覺去品味年的“滋味”。

 █安居煤礦 王磊