提到春節，美食自然是少不了的主角。在我小時候，物質生活還不充裕，最盼望的就是過年。因為過年不僅有新衣服穿，還有各種各樣的美食。美味的炸酥肉、炸丸子當然少不了，但最令我難忘的卻是糖葫蘆。

那時的糖葫蘆是許多小孩最盼望的零食之一，我也不例外。雖然想吃但奈何沒有足夠零花錢去買，只有過年，姥爺會按時滿足我這個愿望。他會提前把買好的蘋果、地瓜等可以裹糖的食物穿成串，放在熬好的糖里一滾，于是亮晶晶的特殊糖葫蘆就出鍋了。那時覺得姥爺一定會魔法，才能把糖葫蘆做的和買的一樣好吃，讓我一次能吃個夠，用現在的話說就是實現了“糖葫蘆自由”。雖然是特殊的糖葫蘆，但也是甜到心里的糖葫蘆。

到了上學的年紀，過年時，因為生活水平的提高，每年的關注點不一樣，喜歡的東西變得也不一樣起來，我最饞的是一些花樣點心。有一年，突然特別想吃豬蹄，只是偶爾提了一句，卻被爸媽記在心里。年前早早就買了生豬蹄，自己在家清洗，燉好，等著我回家。等我回到家時，雖然豬蹄已不如剛出鍋時那樣美味，但我仍覺得那是世界上最美味的豬蹄，而我是世界上最幸福的人。

上了大學，遇到了來自五湖四海的同學。年后開學就成了天南地北美食大聚會。這些美食中當然少不了水餃，花糕，炸酥肉等常見的美食，但令我印象最深的是一位來自淄博的同學帶來的酥鍋。同學說，酥鍋是當地家家過年必不可少的美食，它是由豬肉，海帶、蓮藕，豆腐泡等一些常見菜燉制而成的。加沒加秘方我不知道，但吃起來非常好吃，里面的菜也讓大家都有挑選的余地，好似一頓大火鍋，于是酥鍋就成了那時的頂級美味。

美食是春節令人向往的原因之一，但更令人想念的是美食背后的故事，這些故事里藏著的是親情的溫暖，是團圓的喜悅，是人與人之間美好的情誼。雖然日子好像水一樣平淡如復一日，但經過時間的磨礪，變得像酒一樣愈久彌香，回味悠長。

文丨孔繪（安居煤礦）