自今年6月份陽城煤電二樓食堂自主經營以來，為實現過程控制，保障職工利益，陽城煤電加強管理，細化考核，共同監督，確保賬目清晰。目前運營良好，真正實現了惠及職工。

在原材料配送方面，每天派出專人驗收，做好出入庫記錄臺賬，并由食堂負責人簽字確認，定時對原始記錄單進行核對，做到出入庫賬目清晰明白；在菜價核算方面，每天進行菜價核算，及時更新菜價，各監督單位不定時監督檢查，確保菜價和實際消耗基本相符，讓職工買上最實惠的菜；每天對經營情況進行分析，將利潤控制在±5％，并將數據及時報送審計科，做到過程控制，及時發現問題、解決問題。不僅如此，每月底還組織相關單位聯合對庫存進行核對，做到賬物一致。

服務好職工生活的小事，才能成就陽城不斷發展的大事，陽城煤電將繼續加強監督管理，做一個讓職工得到實惠、使職工放心的滿意食堂，為職工工作生活免除后顧之憂。

                           陽城煤電  劉宏婧