為深化推進“學標準、對標準、落實標準”標準化提升活動,把標準化提升活動落實到實處,美豪酒店對客房清潔毛巾進行分色管理。
6種顏色的毛巾被客房服務人員按照顏色分類安排在指定的布草袋內。紅色抹布抹塵、白色抹布拋光、紫色抹布鏡面玻璃、咖色抹布面盆、綠色抹布馬桶、藍色抹布地面。酒店將抹布按顏色區分,各顏色抹布有“名”有“家”,可以讓員工迅速找到該顏色抹布應該用于哪類指定物品,通過抹布“分色管理”保障客房清潔的質量和可操作的有效方式,同時作為員工考核、提升的必要條件。
精細化管理、優化員工工作平臺,是一種控制公共場所衛生安全的有效手段,在公共場所實施分色管理的最大目的是控制交叉污染。讓員工對“抹布分色管理”實實在在的起到了提高工作效率、改善衛生狀況的作用。在分色的背后,是一整套客房清潔體系在高速運轉,酒店用自己的精細化管理為客人提供最舒適健康、安全放心的居住環境。
■圓中園公司 卞翠娟
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